Roboqubo

Roboqubo

 

 

Capacità 8 litri, Rovesciabile, Velocità variabile 0-3000 giri/min, Sottovuoto, Pressione interna, Riscaldamento rapido, Raffreddamento rapido, Spatola Motorizzata, Software per utilizzo in Manuale o in Automatico con 36 memorie, Comandi a Touch-Screen, Illuminazione Interna, Specola con tergicristallo, Auto-lavante con 2 programmi, Auto-sanificante a 110°C, Caldaia per Vapore interna, Riscaldamento fino a +125°C e Raffreddamento fino a -20°C Per gelati e sorbetti di frutta, pastorizza e manteca in una sola operazione di pochi minuti.
BREVETTO ROBOQBO s.r.l.

 

 

CARATTERISTICHE TECNICHE

 

Modello

 Qb8tto+

 

Capacità (l.)

 8

 

Motore

 3/380/50

 

Velocità (R.P.M.)

 0-3000

 

Assorbimento (Kw)

 9.00

 

Potenza (H.P.)

 2.00

 

Collegamenti

 

 

Comandi

 Touch screen

 

Max sottovuoto

 -980 mb

 

Max temperatura

 +125°C

 

Max pressione

 +800 mb

 

Raffreddamento

 -20°C

 

Num. programmi

 36

 

Freno

 incluso

 

Peso (Kg)

 105 Kg

 

Dimensioni (cm)

 cm 80x53x77H

 

Imballo (cm)

 

 

ACCESSORI

 

 

 CESTELLO PER CANDITURE

 

 

Speciale cestello in acciaio inox da utilizzare per la canditura o per la cottura a vapore delle verdure.

 

 COLTELLO LISCIO

 

 

Ideale per gli impasti ed emulsioni.

 

 TELEASSISTENZA

 

 

Grazie ad un modem la macchina può essere costantemente in collegamento con l'azienda per riparazioni ed aggiornamenti.

 

 PALA MISCELATRICE

 

 

Indicato per tutte le lavorazioni dove si vogliano conservare pezzature particolari: Risotto, Verdure a dadini, Confetture in pezzi, ecc...

 

 PRELEVACAMPIONI

 

 

Applicato alla vasca di lavoro, consente di estrarre piccoli campioni di prodotto in fase di lavorazione per un controllo rapido e sicuro.

 

 

 

Fonte: www.roboqbo.com